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2005/06/19

スタ丼再現

sutadon2
国分寺、国立、八王子他にあるスタ丼のお店のスタ丼を家で再現すべく挑戦。
ごはんの上に海苔をしき、豚とねぎをにんにく醤油で炒めたものをのっけて、生卵をかけ、本物と同じくたくわん2枚ともやしのみのみそ汁も添えてみた(当然ながら左は同居人の分、右が私の分)。本物はもっとにんにくがきつかったかも。ま、家で作るならこんなもんでいいと思うけど。

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