四ッ谷：東風汁麺屋本店

会議後、わりと最近開店した「東風汁麺屋本店」（とうふうしるそばやほんてん）四ッ谷店に行ってみた。創作中華というか創作中華麺屋さんといったところか。四ッ谷よりは四ッ谷三丁目の方が近い。
食べたのは、
　小籠包
　蝦仁雲呑麺（えびワンタンめん）
　杏仁豆腐（サービス券使用）
ワンタンは５個。ぷりぷりのエビが入っていて（若干スパイシー）なかなかよい。他にチャーシュー、メンマ、チンゲンサイ。スープはしょうゆと塩から選ぶ。今日はしょうゆを選んでみたが、エビワンタンだと塩の方がよかったのだろうか。麺も太麺か細麺を選べるようになっていて、細麺をチョイス。これは正解だったと思う。
なんでも来週の「どっちの料理ショー」にこのえびワンタンめんが出るらしい。忘れなければ見てみよう。