国分寺：蒙古家

実家との各国料理を食べる会。今回は番外編？ということでジンギスカン。
いただいたのは
・ジンギスカン（一人ずつ肉を選ぶ。ラム肉２人前、上ラム肉１人前、ラム肩ロース一人前を注文。野菜はついてくる）
・モンゴルマッシュポテト（どのあたりがモンゴル風なのか？）
・モンゴルサラダ（ドレッシングがスパイシー）
・餅

追加で
・豚トロ（１００円ましでキャベツともやしをつけてもらう）

しめに
・モンゴルタンタン麺（これまたスパイシー。胡麻より五香粉の味）

デザートで
・胡麻アイス（他に杏仁豆腐、ライチシャーベットあり）

炭火で焼くジンギスカンだが、２種類のタレ（プラス塩）がついてくる。一つはごくごくフツーのタレ、もう一つは辛いタレ（と書いてあるが、五香粉の香り、多分）、モンゴルの岩塩。肉は岩塩もいいし、辛いタレもよし。野菜はフツーのタレの方がいいかな。餅でくるんで食べるのもおいしい。

次第に火力が強くなり、だんだん食べるのが慌ただしくなり、お酒もゆっくり飲んでいるヒマなしという感じに。というわけで、生ビール１杯のみで終了。仕方なく！帰宅してワインを飲みつつこれをＵＰしております。