立川:熊本黒ラーメン 好来
今日のお昼は、午前中仕事だった同居人と待ち合わせ、立川ラーメンスクエアで。ここにくるのは去年の9月16日以来、2度目。
どこにしようかと迷ったが、熊本黒ラーメンのお店「好来」(ハオライ)。
黒さっぱり(600円)と黒こってり(700円)とあったが、黒こってりをチョイスし、セット(プラス100円)にして、私はチャーシューご飯とデザート(和風プリン)、同居人はチャーシューご飯と蒸し餃子をプラス。
事前にサイトで見た感じは真っ黒なスープのようだったのだが、実際出てきたものを見ると、それほど真っ黒ではなく、いわゆる熊本ラーメンのスープくらいの色で、ポツポツと黒いものがあるといった程度。揚げニンニクの味は結構する。けれど、こってりという割りにはそれほどこってり感はなく、くどくないスープ。麺はまっすぐ麺。
具はチャーシュー、もやし、きくらげ、のり、ねぎ(フツーの白ねぎだった)。ワタクシ的には熊本ラーメンと言うからには、生のキャベツが入って欲しかったが・・・
チャーシューご飯は、中華ちまきのご飯をフツーのご飯にした感じと言ったらよいか。チャーシュー、ねぎ(こっちは九州でいうところのねぎ)、たけのこ、なると。プリンはふわふわで、ちょっときなこ風か。
食べ終わって出てくると、なぜからいおんさんのピアノコンサートなるものをやっていた。入る前のリハーサルではフツーの男性が弾いていたはずだったのだが・・・
夜、新年会に出かけた同居人のおみやげ。去年の11月京都に行った際、なぜか方々で焼き栗を売っていたのだが、新宿駅で京都の焼き栗を見つけたといって買ってきたのだ。1個食べて見たが、京都で売っていたのより大きな立派な栗で、ホクホク甘くなかなかおいしゅうございました。
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