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2006/04/15

マコン・ヴィラージュ・ブラン

060415

普段自分では買わないような、若干値のはる(といっても5ケタとかじゃないです)ワインをいただいた。

マコン・ヴィラージュ・ブラン2003年物。ブルゴーニュ地方の村である。ブルゴーニュのヴィラージュというと、ボジョレーが浮かんでくるが、それだけではないのだ。

すっきりした味わいの白なので、お料理は、タコのマリネ、鶏肉の白ワイン煮etc.に致しました(詳しいメニューはこちら)。

普段からこれくらいのワインが飲めたらいいのだけど。→ムリ!

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