マコン・ヴィラージュ・ブラン
普段自分では買わないような、若干値のはる(といっても5ケタとかじゃないです)ワインをいただいた。
マコン・ヴィラージュ・ブラン2003年物。ブルゴーニュ地方の村である。ブルゴーニュのヴィラージュというと、ボジョレーが浮かんでくるが、それだけではないのだ。
すっきりした味わいの白なので、お料理は、タコのマリネ、鶏肉の白ワイン煮etc.に致しました(詳しいメニューはこちら)。
普段からこれくらいのワインが飲めたらいいのだけど。→ムリ!
« 四ッ谷:浅草屋 | トップページ | 『ターシャのスケッチブック』 »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 善光寺浪漫 りんどう(2018.04.19)
- 犬吠の風(2018.04.12)
- サッポロ 麦とホップ(リニューアル)(2018.04.09)
- キリン 一番搾り 匠の冴(2018.04.08)
- アサヒ 匠仕込(2018.04.06)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/65565/9611452
この記事へのトラックバック一覧です: マコン・ヴィラージュ・ブラン:
コメント