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2006/07/22

沢井:ままごとや

奥多摩へお墓参りに行った帰り、沢井の玉堂美術館のとなりにある「いもうとや」にてお食事。
このお店、澤乃井で有名な小澤酒造がやっているお豆腐料理のお店で、「ままごとや」のまさにいもうと・・・姉妹店である。

「ままごとや」には数年前に酒造見学をしがてら行ったことがあり、お豆腐懐石の確か5000円くらいのコースをいただいた。どれもお上品なお料理でとてもおいしかった。

「いもうとや」は「ままごとや」に比べてリーブナブルで、気軽に入れるお店。
今回頼んだのは、おぼろ豆富膳(1250円)。

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メインはおぼろ豆富丼で、他にはナスの田楽、湯葉サラダ、卯の花入り、おつけ物、湯葉のみそ汁。

おぼろ豆富丼は、ご飯におぼろ豆腐、その上にあげ、ベーコン、ねぎ、のりがトッピングされ、あんをかけて食べるもの。好みで、梅干しやわさびを混ぜて食べてもいいとのことだったが、梅干しがなかなかよかった。

少食のワタクシにぴったりの量で、なおかつヘルシー、胃にもやさしいお料理で、大変よろしい。

本当は、澤乃井とともにいただきたかったところだが、運転手さん(同居人)は飲めないので、おみやげに1本購入して帰りました。

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