ポルトガルのワイン

ポルトガルより帰国して２週間。
ポルトガル風の食事にしてみようと、おみやげをあけたり、タコ料理を作ったり。もちろん！お酒はポルトガルのワインである。

本日いただいたワインは、
ヴィーニョ・ヴェルデ。

訳すと緑のワイン。というとおり、若いワインで微発砲。同居人が酒屋で買ってきたことのワインは、コインブラで飲んだのと同じだった。輸送に向かないワインということで、日本にはあまり多く入ってきてはいないが、さっぱりとしていて夏にはいいワインである。シーフードにぴったり。ポルトガルでこのワインにすっかりはまってしまった。

そして食後はポルトワイン。サンデマンのものである。マントというかコートを羽織って帽子をかぶった男がトレードマークで、ポルトでは一番このメーカーの看板が目立った。この会社は、ポルトガルではポルトワイン、スペインではシェリー酒を作っているとのこと。このマークは、帽子がスペイン風、コートがポルトガル風なんだそうである。
ポルトワインでワタクシの一番の好みは、よーく熟成されたタウニーだが、今日のはルビー。これでも結構しっかり味で、樽の香りもずいぶんと移っている。

概して、ポルトガルはワインは安くて、どれもおいしかった（ハウスワインでも）。日本ではまだあまり輸入されていないのが残念である。