初台：謝龍

月曜日、新国立劇場でのオペラ鑑賞前にとった昼食のお店「謝龍」の紹介（ココログのメンテナンスが数日続いたためＵＰが今になりました）。

この日は日替わりを注文。
メインは鶏肉の辛み炒め。鶏肉、ナス、玉ねぎ、ししとう、ジャガイモ入り。
とろみのついた中華スープにごはん、ザーサイ（非常に若いザーサイでちょっと青臭いけれどこれはこれでおいしい）、デザートは杏仁豆腐。

そして、小龍包が３個ついているのだが、これがおいしいのである。なんでも金華豚のスープが練りこまれているとのことで、醤油や酢などはつけず、そのままいただける。上をつまんでレンゲにのせ、はじをちょっとかじりとり、出てきたスープをすすって、あとはパクッと一口で。極上小龍包とのことだが、確かにここのはおいしい。
ランチのメニューにはなかったが、もう一つの名物、合菜帯帽（野菜炒めの上に卵がのっていて、包餅で巻いて食べる）も食べてみたい。

東京都新宿区西新宿3-20-2 オペラシティタワーB1