« スクリーン | トップページ | ひょうちゃん »

2006/12/02

新宿:東京純豆腐(スンドゥブ)新宿店

0612021
今ブームのスンドゥブのお店、「東京純豆腐(スンドゥブ)」のランチに行って参りました!

今日行ったのは、仕事帰りに近い新宿店。22席しかないこじんまりとしたお店で、きっと並んでるだろうなあと思ったら案の定並んでいた。

スンドゥブというのは、固まる寸前のふわふわ豆腐と野菜、肉、アサリなどを唐辛子をベースとした味付けでいただく鍋料理。とってもヘルシー、らしい。

0612022
今日頼んだのは、
ワタクシが、味噌ベースのきのこスンドゥブ(マイルド)。えのき、エリンギ、しめじ、しいたけ。豆腐、アサリ、ねぎ、エビ、貝柱、油揚げ。
同居人が、味噌ベースのキムチスンドゥブ(ホット)。白菜キムチ、牛肉、豆腐、あさり、ねぎ、しいたけ、えび、貝柱、油揚げ。
ランチセットだと、スンドゥブにごはん、キムチ、ナムル3種、デザートがついてとってもお得。単品としても夜食べるより安いし。
キムチは日替わりらしいが、今日は白菜。ナムルはほうれん草、豆モヤシ、人参。

食べ方は、まずぐつぐついってるスンドゥブをよーくかき回して卵もぐずぐず、豆腐もぐずぐずにする。ご飯にかけてもよし、その中にご飯を入れてもよし。ある程度ごはんとスンドゥブを食べたところで、ご飯にナムルをのっけ、コチュジャンをのっけ、スンドゥブのスープをかけてよーく混ぜてビビンバ風に。
という説明のとおりに食べてみた。これが、どの段階もおいしいのである。ご飯もすすむ。

辛さは、辛い物好きの方はホットでもいいと思うが、あまり得意じゃないという人はマイルドで十分。ベリーホットというのはどんなに辛いやら・・・

確かにヘルシーメニューだったし、体によさそうな感じ。満足しました。

東京都新宿区新宿3-3-3恩田セントラルビルB1
東京純豆腐

« スクリーン | トップページ | ひょうちゃん »

グルメ(新宿)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/65565/12910177

この記事へのトラックバック一覧です: 新宿:東京純豆腐(スンドゥブ)新宿店:

« スクリーン | トップページ | ひょうちゃん »

twitter

google


  • Google

    WWW
    ブログ内

amzon