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2007/05/28

小布施ワイナリー(メルロー)

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先日小布施で買ってきたワインの赤の方を飲んでみた。
メルローを主体とした国産葡萄で作られているとのこと。


ワインクーラーで15度で保存して来年まで置くとまた違った味わい、と書いてあったが、我が家にはそのような環境がないため、本格的に暑くなる前に飲んでしまおうと思った次第。


開けて1杯目は、ちょっと角がたつ感じ(ピリピリ感あり)。樽の香りが結構する。
空気に触れさせているうちにだんだんまろやかになってきたが、かなりしっかりしたワインだった。ふむふむ、日本のワインもなかなかやるね。


このワインを飲んだ直後、フランスの激安ワインを飲んだら、悲しくなりました(笑)。

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