モンサラ カバ ブルット

スペインのスパークリングワイン、カバ（ＣＡＶＡ）を開けた。

スペインというと、昔は赤というイメージがあったのだが、白のスパークリングもあるんである（ワタクシが昔知らなかっただけなんですけど）。
シャンパンと同じ製法で作られており、多くがカタルーニャ地方産らしい。

今回開けたのは、ブルット・・・すなわち辛口。
すっきりした飲み口で、おいしい。すいすい飲めちゃいます。クセがないんですね。
シャンパンよりずっとお安く（１５００円弱）、気軽に飲めるのもよろしい。