バロークス スパークリング赤

バロークスの缶ワイン３本目は赤のスパークリング。

赤のスパーククリング自体それほど飲んだことがないのだが、去年オーストラリアのを飲んだら結構イケたので期待しつつ飲むと・・・
綺麗な泡がたち、味は若干酸味が足りないかなという気もするが、飲みやすくスイスイいける。メルローが結構勝ってるような。実際は、カベルネとシラーズの割合が多いのだが。
お料理はやっぱり肉系の方がいい気がします。