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2008/01/24

バロークス スパークリング赤

0801241
バロークスの缶ワイン3本目は赤のスパークリング。

赤のスパーククリング自体それほど飲んだことがないのだが、去年オーストラリアのを飲んだら結構イケたので期待しつつ飲むと・・・
綺麗な泡がたち、味は若干酸味が足りないかなという気もするが、飲みやすくスイスイいける。メルローが結構勝ってるような。実際は、カベルネとシラーズの割合が多いのだが。
お料理はやっぱり肉系の方がいい気がします。

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