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2008/03/08

レッドウッドクリーク カベルネ・ソーヴィニヨン

0803071
カリフォルニアのワイナリーのワイン。
ワタクシに偏見があって、どうもアメリカのワインというとなかなか手が出ないのだが・・・

レッドウッドクリークとは、レッドウッド(セコイア)の森に流れているクリーク(清流)という意味だが、カリフォルニアの恵みの象徴としてつけられた名前のようだ。ラベルがなかなかよい。

飲んでみると、思ったよりおいしい。渋みもあるし、コクもある。結構味の濃い料理にも向きそうだ。

やっぱり喰わず(飲まず)嫌いはいけませんね。

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