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2008/09/07

金しゃち 名古屋赤味噌ラガー

0809071
前から興味はあったのだがどうだろうという思いもあってなかなか挑戦できなかったもの。
昨日「世界の山ちゃん」に行ったらおいてあったので、ついついノリで注文してしまった(笑)。

恐る恐る飲んでみると・・・

注ぐと濃色。黒ビールに近い色。
くんくん、味噌の香りはしませんね。
そして飲んでみると、味噌の味はしない(ある意味ホッ)。少し甘さが感じられるのが味噌風と言えなくもないが・・・
味噌を使用しているため、発泡酒に分類される。
度数は6%あり、案外しっかりしたビール(発泡酒)なので、じっくり飲むのがいいようだ。スタウトっぽい感じだが、あくまでもラガー。

キワモノじゃなかったです。しかし、おもしろいものを作りましたね。

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