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2009/07/15

多摩の恵 ボトルコンディションビール

0907151
道の駅滝山で購入した地ビール。
エールが大好きなワタクシとしては買わずにはいられない。

これ、5年間も持つんですね。瓶内で発酵が進むらしい。シャンパンと同じ製法?
5年熟成するとどんなになるか興味はあるところだけど、早速いただいちゃいました。4ヶ月目でもう・・・

注いでみると、案外濃い色。
飲んでみると、いろいろな香りが・・・スパイシーな感じもあるし、フルーツな感じもあるし・・・複雑な香り。いやでもおいしいです。好きなタイプ。
エールなので、じるじると飲むのがよろしいです。

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