西村淳『面白南極料理人 笑う食卓』

本日の本

book-38　『面白南極料理人　笑う食卓』　西村淳著　新潮文庫

前作をおもしろく読んだので、２冊目も。

今回は、３０次観測隊同行時と３８次観測隊同行時の両方のエピソードが書かれており、前作の隙間を埋めた感じの本となっている。
しかし、今回の本にはたくさんのレシピが載っていて、より実用的？

あいかわらず、少ない材料から創意工夫して、料理を作る技、あまりすぎの食材を使う工夫など、そのアイディアはさすが！
使えそうなアイディア満載である。

文章がやや読みにくいのが難点だが（ちょっと筆がすべりすぎ？）、おもしろいことにはかわりない。

さて第３弾も読むぞ！と思ったら、家のどこかに絶対あるはずなのに、見つからない・・・