国分寺:もつ源イタッチVer.国分寺店
昨日の夕食は、昨年オープンして、ずっと行きたいと思っていたお店に行ってみました。
もつ鍋のお店、もつ源イタッチVer.国分寺店。
立川にあるお店の2号店で、最近八王子にもお店ができたらしい。
いただいたのは、
・生ビール、お通しの鶏刺しサラダ(ホントは鶏刺しはあまり得意ではないけれど)。
・サラサラサラダ(ねぎ、玉ねぎ、みょうが)。血液サラサラになりそう。
・とり煎餅。想像ではとり皮煎餅みたいなものと思ったけれど、しっかり肉がついてました。
そして、頼んだモツ鍋は
・倍モツ鍋(2人前)。お酒はここで焼酎に。福岡の麦焼酎、勇者。これは正解!
しめは、中華麺で。
塩ベースなんだけど、コクたっぷり。煮るほどに味がでてきておいしい。
ゆず胡椒を加えるとさらによろしい。
今度行く機会があったら、なんこつつくね、モツ、豚薔薇の入った三昧鍋を食べてみたいなあ。
東京都国分寺市南町3-27-10 パークアベニューワタナべ1F
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