四ッ谷:旭川らあめん こもり
本日は仕事。連休がつぶれるのは悲しいです・・・
仕事を終えて上野の美術館めぐりをする前の昼食。
しんみち通りの旭川らあめんのお店、こもりである。
前に行ったのはもう8年以上前?久々すぎて味の記憶なし。
カウンターだけの小さなお店。昔と違って食券制になっていた。メニューもかわったみたい。
ワタクシが頼んだのは、味噌らあめん、同居人は醤油らあめん。
麺は細麺、中太麺、太麺が選べるが真ん中をチョイス。
いずれも豚しゃぶつきだそうである。
深いどんぶりで出てきたラーメン、びっくり!
もやしが山盛りなのである。豚だけかと思ったら叉焼もついている。
このもやしを食べるが結構大変で、なかなか麺にたどりつかず。ようやくスープを飲むと、魚の
だしを圧倒的に感じる。旭川ラーメンってこんななんでしょうか?
醤油の方にはもやしがのっていないのに、味噌だとなぜ???
結局、おなかがいっぱいになってしまって、最後までは食べきれず。残念。
コーンが穴あきスプーンに載ってくるなどアイディアはよいけれど、豚しゃぶはなくてもいいんじゃないかなあ。これって期間限定なんでしょうか・・・ワタクシ的にはなしの方がいいですね。
今度は(って又当分行かなさそうだけど)つけ麺を食べてみたい。
東京都新宿区四谷1-20
« コート・デュ・ローヌ・ルージュ(セリエ・ド・ルヴェーズ) | トップページ | 【シャガール ロシア・アヴァンギャルドとの出会い-交錯する夢と前衛展】 »
「グルメ(四ッ谷)」カテゴリの記事
- 四谷三丁目:鶏豚骨 一學(2018.12.09)
- 四ッ谷:だあしゑんか(2018.08.08)
- 四ッ谷:松井製麺所(2018.01.21)
- 四ッ谷:京紫百花繚乱(2016.12.25)
- 四ッ谷:麺匠 三はし(2016.10.04)
« コート・デュ・ローヌ・ルージュ(セリエ・ド・ルヴェーズ) | トップページ | 【シャガール ロシア・アヴァンギャルドとの出会い-交錯する夢と前衛展】 »
コメント