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2010/11/06

椎名誠『すすれ!麺の甲子園』 

本日の本

すすれ!麺の甲子園 (新潮文庫)
book-49 『すすれ!麺の甲子園』 椎名誠著  新潮文庫

これ読んだことあるかなあ?
と思ったら、『全日本食えばわかる図鑑』にあった企画だったんですね。それをもっと大々的にやってみたという・・・

北海道から沖縄まであらゆる麺を食べ尽くすという企画。すごいなあ。
食べたことのないもの、知らないものがいっぱいある。
しらたきだの、ところてんだの、くずきりだの、いかソーメンが麺と言われると正直、ん???なのだが・・・
シーナ氏、焼きそばがあまりお好みでないとみえて焼きそばは少ないし、パスタもあまりなし(まあこれは日本古来のものじゃないから仕方ないか)。というところにやや偏りがあるものの、よくまあこれだけ食べたものだと感心。

個人的には酒田のワンタンメン、高遠そば(ねぎがはしがわりで薬味として食べもする)、名古屋の台湾ラーメンあたりは是非食べてみたいです。

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