国分寺：vino e cucina il ＣＩＢＯ（イル チーボ）

数日早いですが、本日結婚記念日ディナーで地元国分寺のイタリアンのお店、イル・チーボへ。
２年くらい前？からあったお店だと思うけれど、しょっちゅう前を通りながらスルー。
しかし、今年は夏の旅行でイタリアに行って、イタリアブームが個人的にきていたので行ってみることに。
どうやら南の方のお料理が中心みたい。
料理は黒板に書いてある日替わりメニューから選ぶ。

ワインは、シシリーのをチョイス。エトナ火山の中腹にある葡萄畑のものらしい。
意外にしっかりしたワイン。

そして頼んだ料理は
（メニュー名は黒板を撮影してこなかったのでうろ覚え。あしからず）

フルーツトマト・アイコの自家製ドライトマト・マスカルポーネチーズ添え。

自家製パン。バジリコ入りグリッシーニがうれしい。

カンブリア産のンドゥリア。ちょっと辛いけどお酒にあう。

天使の海老のカルパッチョ、頭のフリット添え。中身もおいしいけれど、殻がまたおいしい。

菜の花のオリキエッテ。耳たぶ型。ぴりりと辛い。

トマトとチーズのカヴァテッリ。もちもちとした食感。

なかなか水準の高いお店でありました。リーズナブルだし、とっても満足。
他にも気になるお料理がたくさんあるので、是非また行きたいですね（近いし）。

国分寺市 南町 3-22-11 エスパースラビ 半地下1階