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2011/03/31

シャトー・デ・コンブ

1103311
ボルドーの赤。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%。
さて開けてみると、割合濃いなと思う。うーん、でもコクがあるという感じではない。決してまずくはないが微妙・・・
というところで、少しおいてみたらよくなった。たっぷり空気に触れる事が必要だったと思われます・・・

なんかの賞をとったと書いてあったけれど、なんだっけ?忘れました(笑)。

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