西川治『世界ぐるっと肉食紀行』

本日の本

book-18　『世界ぐるっと肉食紀行』　西川治著　　新潮文庫

ぐるっとシリーズ、ほろ酔いに続いて読んだのがこれ。
読んでるうちにおなかいっぱいになっちゃいそうだ。肉、あまり得意じゃないんで・・・

肉というと、豚、鶏、牛。その他はせいぜい羊とかしかイメージしないけれど、いろいろあるもので。そして、料理方法もいろいろ。
内臓系は、ギリギリＯＫだが、犬、蛇、ねずみ、とかげなどは、躊躇しそう。ウミヘビもなかなか挑戦できない。
現地にいったら、挑戦してみるべきなんでしょうけどねぇ。

それにしても、西川氏のチャレンジ精神と旺盛な食欲には驚くばかり。
ワタクシもいろいろとチャレンジしてみよう、これからは・・・