国分寺：中華そば ふうみどう

仕事帰りに寄った中華そばのお店。
なんでも、７月に荻窪から越してきたお店らしい。

台湾ラーメンなどもウリのようだけれど、自分的に最近つけ麺ブームなので、ここでもつけ麺をチョイス。

麺が細いですね。
そして、スープだが、ぴりっとする瞬間もあるが、甘みもあり、そして結構濃い。
荻窪系だけあって魚介系だが、意外に複雑な味。
具はたっぷり。

麺は多かったけれど、細いのでなんとか食べきり。

今度は台湾ラーメンに挑戦かな。

東京都国分寺市本町2-12-1