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2012/05/29

エルディンガー ヴァイスビア

1205291
ドイツソーセージを食べようということで、ドイツのビールを仕入れてきた。

1本目はヴァイスビア。
ヴァイツェンは小麦の比率が50%以上、ヴァイスは30~50%とか。
確かにこのビール、にごりはあるけれど、小麦っぽさが控え目。クセが控え目。
フルーツっぽさも控え目。
ということで、ヴァイツェンまたはヴァイス系ビールをはじめて飲む方にもよろしいかと。

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