国分寺：三田製麺所 国分寺並木店

先日、同居人が三田製麺所があるのを発見したよというので、つけ麺好きのワタクシ、早速行ってみた。国分寺にもあったんですね。いつできたんだろうと思い、調べてみたら去年からあったようで。むむ。

辛いのとか、夏限定とかもあったが、やはりここは基本でということで、ワタクシがつけ麺並（２００グラム）、同居人は中（３００グラム）を注文。並～大（４００グラム）までは同じ値段なのであった。７００円。

ほどなく届いたが・・・
おお、麺が太い！そして色が付いている。
つけ汁は見るからに濃厚。どろりとしている。のりの上に魚粉がたっぷりかかっていて、香りは魚介系である。
具はこれだけ？と思ったら、ねぎの他、箸を入れるとコロコロしたチャーシューと、すっごい太いメンマが３本入っていた。

さすがこれだけ濃いので、極太麺でもよくからむ。負けていない。そして、最後までつけ汁は薄まることがない。
つけ麺を頼む際、あつもりを頼むことが多いのだが、これは冷やもりでもＯＫ。冷めることもなかったのだった。
かなり好みのつけ麺である。

ただ１つの難点は、メンマが大きすぎて、歯を治療中のワタクシには食べづらかったこと（って、自分の事情ですねえ）。

最後に割りスープを注いで、スープもほぼ飲み尽くした。
ふー、おなかいっぱい。
ごちそうさまでした。

国分寺市北町１－７－５