八王子：青葉 八王子店

昨日、東京富士美術館に行った後の昼食。

中野の青葉（本店）の前は何度も通っているのだが入ったことはなく・・・
なぜか、八王子でのデビュー（笑）

そんなに混んでないかなと思って入ったのだが（１時前）、いやはやかなり人が待っていた。とりあえず、食券を買ってじーっと待つ。
途中から人がさばけて、ほどほどの待ちで座ることができた。

メニューは、きっぱり「中華そば」「特製中華そば」「つけ麺」「特製つけ麺」のみ（大盛りにはできる）。特製というのは具が多い（卵も加わる）らしい。
ワタクシは、中華そば（６５０円）、同居人は中華そばの大盛り（７５０円）。

並んでいるうちに食券を回収されるので、それほど待つことなく出てきた。

ふわっと香るのは、鰹節や煮干しのようなスープ。
どうやら動物系のスープも入っているらしいのだが（ダブルスープ）、圧倒的に魚系の香り。とろっとしていて、濃い感じ。これ、つけ麺でもおいしそうだ。

食べてみると、濃そうだった見た目の割にはあっさりしている。
麺は、やや太めでコシがある。

うんうん、これ結構好きかも。
次回は是非つけめんで！

東京都八王子市南新町15-1
※次回更新は６日の予定です。