府中：麺屋なるきす 府中店

昨日、府中市美術館に行ったあとの昼食。
さてどこで食べよう？
というところで、まあ国道沿いに出ればなんかあるだろうと行ってみたところ、いつも見かけるラーメンが見えたので、ここに決定。

つけ麺が一押しなのかな？
と思ったが、和風とんこつと書いてある。

入ってメニューを見ると、ありゃりゃなんでもありですね。
醤油、味噌（赤、白）、塩、そしてとんこつ。つけ麺の他、油そばまである。
まあでも、和風とんこつって書いてあるので、とんこつラーメンにしてみることに。

あっという間に出てきたとんこつは、純粋な豚骨の香りではない。
あ、そうか。和風だもの、魚系も混じってるんですね。
で、麺はストレート麺ではなく、フツーの中華麺。
きくらげも入ってるし、揚げにんにくではないものの、にんにくも入っていて、若干熊本よりかも。
これはこれであり。
背脂もたっぷり入っているので、スープは残しました（健康のため）。

うーん、つけ麺も気になる・・・

東京都府中市緑町1-12-10