新宿：博多天神 新宿東口店

昨日は出勤日。
仕事を終えての昼食です。
前々から気になっていた博多ラーメンのお店へ。
見た目、ちょい屋台風だし入りにくいかなあと思っていたけれどそうでもなかった。

頼んだのは、基本のラーメン。
あっという間に出てきた。麺はほんのちょっとゆでるだけなんですね。
とはいっても、ちょっと固めというぐらいでバリカタじゃあない。

具は、卵、チャーシュー、ねぎ、きくらげ。
たっぷり紅ショウガをのっけて、後半は辛子高菜をのっけて。

味的には結構マイルドだし、きくらげ乗ってるあたりは熊本ラーメンに近かったり。
あ、でも結構現地風でおいしかったです！

同居人は替え玉も頼んでました（１玉替え玉無料）。

東京都新宿区新宿2-6-2