新宿御苑：ラーメン春樹 新宿御苑店

昨日は悲しい６週に１回の土曜勤務日。
仕事を終えて昼食を。

この日はこのあとのスケジュールがタイトだったので、職場の近くで、しかも早く食べられるものを、ということで、家系の麺のお店へ。
ラーメン春樹である。

このチェーンは、国分寺にもあってだいぶ前に一回入ったことがあるが、新宿御苑のお店ははじめて。

豚骨ラーメン、フツーのラーメンなどもあり、今度は違うものを食べるかな～と思いつつ、やっぱり頼んだのは、超濃厚とんこつつけ麺。
麺は太いのでゆであがりまで８分かかるとのこと。

こちらは、ワタクシの普通盛（温盛）。普通といってもつけ麺だと麺の量は結構ありますね。同居人は大盛（値段は同じ）。

具は別盛りで、煮卵、メンマ、チャーシュー、のり、ねぎ、ゆず、魚粉。
はじめはねぎだけで、チャーシューは脂を溶かすためにあらかじめて入れておく。
このタレが結構濃厚で、これだけの麺を食べてもあまりうすまらないのがいいですね。
ゆずはアクセントとしていい、魚粉を足すとさらに濃厚に。
メンマも極太！

おいしゅうございました。
でも今度こそつけ麺じゃないのにチャレンジしよう！

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