三鷹：アントゥーカ

昨日、結婚記念日ディナーで三鷹のフレンチのお店へ。
３年連続で同じお店です。
小さなお店ですが、居心地よく気に入ってます。

ワインは、南仏ラングドッグの赤。
ボルドーをお願いしたところ品切れで、同じくらい濃い感じということでこちらを。シラー、カリニャン。なかなかに濃くていいです。

アミューズは牡蠣のビスク・カリフラワーのピュレ。
牡蠣がふわーっと。

ワタクシの前菜は長野県産天然キノコのトゥルトゥ。
きのこの種類はわからないけれど、味の濃いきのこ。キノコ好きにはたまりません。

同居人の前菜は信州サーモンとパプリカのショーフロワ。
サーモンはしっかりスモーク。鱒の卵もポイント。
取り分けられるよう小皿を持ってきて下さいました。

ワタクシのメインは鮃のポワレとポムガレット・白菜のスープ仕立て。
鮃といってもかなりの肉厚。白菜がやさしいお味。

同居人のメインは大鹿村産シカ肉のロティ・青胡椒のソース。
鹿だからどうかなと思ったけれど、まったく臭みなし。青胡椒がいいアクセント。

デザートは紅玉リンゴのタルトタタン。
去年も食べたのだけど、タルトタタン大好きなので。
ワタクシは紅茶でしめくくり。

いやー、今年もおいしかった。
また是非行きたい。

東京都武蔵野市中町1-10-1國島ビル1F