新宿御苑：麺宿 志いな

昨日は出勤日。仕事を終えての昼食。

鶏そばのお店。
昨年オープンしたお店で、オープンしたての頃行ってみたのだけれど入れず・・・
ようやく行くことができた。

塩系と醤油系があったのだけど、鶏そばといえばやはり塩でしょうということで、潮そばを注文。

器がおしゃれ～

澄んだスープであっさり・・・なのだけど、思ったよりは鶏の脂が効いてたかな。
具は、鶏チャーシュー（炙ってあっておいしい！）、穂先メンマ（一瞬メンマとわからず）、水菜、ねぎ、ゆず。
麺はストレートな細麺。

おいしかったな。
今度は醤油にも挑戦してみよう！

東京都新宿区四谷4-30-15 市川ビル 1F