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2019/07/26

国分寺:ジャポリ ボタニカ

本日夏休み。
久々に家でのんびりしているのだけど、お昼に実家の人たちとイタリアンのお店へ。

3名で行ったので、ピザランチ×2、パスタランチ×1でシェアすることに。

お休みなので赤ワイン頼んじゃいました。

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まずはセットのサラダ。シンプルだけど、野菜がパリっとしていてよい。

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ピザ・マルゲリータ。
マルゲリータを食べるとそのお店がわかる・・・というのは大げさだけど基本のピザ。トマトソースはちょっと酸味が残るフレッシュな感じでおいしいし、生地もあまり分厚くなく好み。ちょい焦げてるのもいい感じ。

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クアトロフォルマッジョ。
大好きな4種のチーズのピザ。
全体的におとなしめなチーズだけど、アクセントはやはりゴルゴンゾーラ。蜂蜜をちょいたらすとマイルドな味に。おいしい。やっぱりワインにあうな~

パスタはボロネーゼ。
ちゃんと3つに分けて持ってきてくれる。
トマトソースの中にピリッとした味があってアクセントに。お肉はぼろぼろっとしたひき肉の塊。麺はアルデンテ。
これがなぜか写真撮り忘れ・・・

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最後に、フレーバーティーとパンナコッタ。
まずまずおなかは一杯になったので、このサイズのドルチェでいい感じ。
フレーバーティーは桃かな?

全体的においしかったし、サーブのタイミング他、サービスがとてもよくて、また行きたいなあと思ったお店でありました。


東京都国分寺市本町3-5-14

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