黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米

京街道を歩いた際、カッパファクトリーで購入したお酒。
いろいろお酒はあったけれど、なんかおめでたい気がして買ってみたお酒。

節分の時に飲もうとか書いてあったのだけど、忘れてしまい・・・
まあ別に節分の時に飲まなくてもね。

京都で生まれた酒米の祝を使ったお酒だそう。
このお米、はじめて聞いたような？

飲んでみると、まずまず辛口で、結構濃い味。
こってり料理にもあいますね。