上野:ねぎし UENO 3153店
都美術館に行った後の昼食。
UENO3153はだいたい混んでいて入れないのだけれど、たまたまねぎしの前を通りかかったらば、2組しか待っていなかったので、これならわりとすぐ入れるかも?と思い並ぶ。
わりとすぐに入れて、頼んだのが、がんこちゃんセット。
がんこちゃん?なんじゃそれ?
と思ったけれど、舌の先の方の赤タンなんだそう。
しっかりとしたかみ応えなのでがんこちゃんなのかな?
がしかし、薄く切ってあるんですね。
というわけで固いという感じはありませんでした。
味噌をつけて食べるとなおいっそうおいしい。
麦飯はちょっと食べたあと、とろろをかけてザーザーといただく。
久々の牛タンおいしゅうございました。
我々がお店に入ったあと、次々人が並んでいたので、いいタイミングだったかも・・・
東京都台東区上野公園1-57 UENO3153(サイゴーサン)2F
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