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2022/09/13

サター・ホーム・シャルドネ

2209131

カリフォルニアの白ワイン。
最近はカリフォルニアのワインも増えているけれど、今までそんなにはたくさん飲んだことはないから、あるとついつい買っちゃいます。

飲んでみて、ソービニヨン・ブランっぽいかなと思ったらシャルドネなんですね。
自分の中のイメージではシャルドネはすっきり、甘みはなし・・・なんだけれど、これは酸味は強くなく甘みがある。蜂蜜のニュアンスというか。
いやまあ気になるほどじゃないので、お料理には合わせやすいかと。

 

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