神沢川酒造場 正雪 大吟醸 無量寿

酒屋さんで日本酒を買おうと物色したいたところ、正雪のラベルが目に飛び込んできた！

この酒蔵は、東海道を歩いた際に訪れて、とても印象深かったところ。
迷わず、こちらを購入。

正雪という名前は、由井正雪にちなんだもの。
「時代に逆らってまで正直に生きた気骨の兵法家、由井正雪の名に恥じず、ただ一心に杯のすすむ酒をめざしています。」とのこと。

飲んでみると、香りがまずきて、これがなかなかいいんですね。
味はというと、わりととがった感じがあって、渋みも苦みもある。
きりりとしたお酒でありました。