笹目宗兵衛商店 二波山 松緑 特別純米酒

先日、笠間に行った際、笠間稲荷近くの酒造で買い求めた日本酒。
二波山とは筑波山と加波山のこと。
笠間藩主牧野家の醸造元で、明治になり藩主より”二波山松の緑の色たけくよろずかけてなお榮ゆらん”の歌と共に経営を譲られ「二波山松緑」の銘柄を賜った・・・のだそう。

飲んでみると、ほんの少し辛口。
酸味はそれほどでなく、柔らかい感じだけけれど、コクはありますね。

笠間稲荷神社の御神酒でありました。